L’axe-vin de l’IRGO a une dénomination : le VIFAC, sigle dont l’expression développée est : Vins, Filières, Acteurs, et Consommations. Il a aussi une vocation : c’est de réunir l’ensemble des chercheurs de l’IRGO ayant effectué des travaux dans le susdit périmètre quelles que soient leurs spécialités et quelle que soit l’équipe de recherche à laquelle ils appartiennent.... Lire la suite